Probablemente haya oído hablar de esto, pero ¿por qué los carbohidratos en su dieta pueden causarle acné? En realidad, son los alimentos con alto índice glucémico los que causan el acné y voy a explicar cómo lo causan, enseñarle a saber cuáles son estos alimentos y darle consejos para una dieta para combatir el acné.
Alimentos que causan acné - Carbohidratos refinados
Los científicos han descubierto que las personas que comen muchos carbohidratos altamente refinados tienen más probabilidades de tener acné. Nuestra dieta occidental moderna está cargada de carbohidratos altamente refinados, ¡incluidos los alimentos de la imagen de arriba! Esos son obvios, pero los carbohidratos altamente refinados también se encuentran en galletas, papas fritas, pan blanco, cereales, barras de chocolate, pasta, pizza, arroz blanco, pan de hamburguesa, etc. Los adolescentes y adultos occidentales comen muchos de estos alimentos. Usted esperaría que el acné fuera común, ¡y lo es!
Los alimentos con alto índice glucémico están relacionados con el acné.
Son los alimentos de alto índice glucémico los que parecen desencadenar el acné.
Los carbohidratos altamente refinados tienen un alto índice glucémico.
Reduzca el consumo de alimentos con alto índice glucémico y su acné debería mejorar. Para entender esto, necesitas saber:
Qué es el 'índice glucémico',
Cómo el índice glucémico difiere de los carbohidratos,
Qué efecto tienen los alimentos con alto índice glucémico en los niveles de insulina de su cuerpo y por qué es importante a nivel de sus poros cuando se trata de acné (sí, esto es mucha ciencia, pero es importante para comprender la conexión entre carbohidratos y acné).
¿Cuáles son los alimentos de alto índice glucémico que pueden causar acné?
En términos simples, el índice glucémico de un alimento mide la capacidad del alimento para aumentar rápidamente el nivel de azúcar en la sangre, lo que a su vez le indica a su cuerpo que produzca insulina:
¿Cuáles son los alimentos con alto índice glucémico que causan acné?
Los alimentos con un índice glucémico más alto aumentan el nivel de azúcar en la sangre más rápido que los alimentos con la misma cantidad de carbohidratos pero con un índice glucémico más bajo.
Los alimentos con carbohidratos refinados tienen un índice glucémico más alto que los alimentos con carbohidratos complejos/no refinados y elevan el azúcar en la sangre más rápido (porque los digieres más rápido). Por ejemplo, el pan de harina blanca eleva el nivel de azúcar en la sangre más rápido que el pan integral, lo mismo ocurre con el arroz blanco en comparación con el arroz integral. El jugo de fruta eleva el nivel de azúcar en la sangre más rápido que una pieza de fruta.
Cuando su nivel de azúcar en la sangre aumenta rápidamente, su cuerpo responde produciendo mucha insulina, lo que reduce su nivel de azúcar en la sangre al enviar el azúcar a las células para su almacenamiento. ¡Es esta situación de niveles altos de azúcar en la sangre/ niveles altos de insulina lo que está relacionado con el acné!
Los alimentos con alto índice glucémico causan cambios hormonales a nivel de los poros que conducen al acné.
Cuando su cuerpo tiene que producir toneladas de insulina porque comió toneladas de carbohidratos refinados (harina blanca, alimentos azucarados, etc.), suceden cosas complejas con sus hormonas, incluidas las hormonas que actúan en sus poros. Estas hormonas son los andrógenos (como la testosterona) y el 'factor de crecimiento similar a la insulina'. Hacen que tus poros formen puntos negros y secreten más aceite. Incluso cambian lo que hay en el aceite de la piel, haciéndolo más 'formador de granos'.
¿Cuál es la mejor dieta de bajo índice glucémico para curar el acné?
Consejos de dieta para combatir el acné de un dermatólogo
Coma alimentos con un valor de índice glucémico más bajo:
Coma carbohidratos complejos como cereales integrales (harina de trigo integral en lugar de blanca, arroz integral en lugar de blanco, etc.)
Elija dulces con miel o agave, que tienen valores de índice glucémico más bajos que el azúcar blanco refinado
Tome un pedazo de fruta fresca refrescante, en lugar de jugo de frutas y bebidas de frutas azucaradas
Beba agua o agua mineral con gas en lugar de refrescos azucarados
Llénate de verduras todo el día y todo lo que quieras, porque tienen valores de índice glucémico realmente bajos.
Coma cantidades moderadas de proteínas saludables, como pescado, carnes magras, tofu, huevos y algunos productos lácteos.
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